Frigos connectés : les limites d'une cantine 2.0

 L’image peu reluisante de la cantine de notre enfance a vécu. Désormais la restauration collective évolue et face à l’offre traditionnelle, les cantines se réorganisent et se tournent vers de nouveaux modes, des alternatives ayant pour leitmotiv, le bien-être et la santé des salariés. Ce changement de paradigme s’inscrit dans un contexte post-Covid, la pandémie ayant fortement affecté ce secteur. Les frigos connectés font partie de cette nouvelle donne qui promeut, en libre-service, une offre rimant avec flexibilité, diversité et qualité. Orange n’échappe pas à cette modernité et force est de constater l’émergence de ces frigos connectés sur bien des sites. A cet égard, le site de Lens Condé et son frigo connecté n’échappent pas à la tendance. Pour autant, face à la promesse de qualité et de diversité, ce site est hélas un contre-exemple flagrant …

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