De la Restauration collective d’entreprise à la Restauration en entreprise
Sureffectifs et sous-traitance
L’entreprise justifie tous ces plans de restructurations par un « sureffectif » dans le groupe France Télécom Orange.
Constatons tout de même que la sous-traitance représente aujourd’hui, selon la direction, 25000 ETP « équivalents temps-plein » (c’est quoi un équivalent temps-plein… 10 000, 20 000 ou 40 000 emplois sous-payés ?)
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