La CFE CGC remercie la commission Restauration pour son travail d’analyse dont elle partage certaines conclusions.
La restauration Orange sur l’année 2020 a été fortement impactée par la crise sanitaire de la Covid 19 et sa conséquence directe, la fermeture des restaurants Orange accompagnée d’une forte diminution de la fréquentation sur les périodes intermédiaires.
En 2020, les Restaurants Orange ont été partiellement ou totalement fermés environ 6 mois sur 12, ce qui a pu fragiliser leur équilibre financier voire entrainer la fermeture de certains restaurants.
La CFE CGC salue le subventionnement restauration des salariés en télétravail contraint. Elle regrette néanmoins que seules les périodes de confinement imposées par le gouvernement français aient été prises en compte, alors qu’une grande partie des salariés est restée en télétravail Covid pendant plusieurs mois.
Concernant le bilan Restauration, la CFE CGC joint sa voix à celle de la commission pour déplorer qu’une grande partie du budget soit consacrée aux dépenses locatives ou aux dépenses d’aménagement des restaurants.
En effet on peut comprendre les investissements liés à la fermeture de restaurants non rentables ou peu fréquentés. Mais on peut difficilement accepter que le budget ASC soit utilisé pour l’aménagement des nouveaux restaurants imposé par les opérations immobilières décidées par Orange
Le budget restauration n’est pas une rubrique du budget de la Direction Général de L’Immobilier !
Pour finir la CFE CGC s’étonne de la proportion toujours importante de Tickets Restaurant au format papiers alors que la solution dématérialisée existe et fonctionne bien, permettant ainsi une gestion plus transparente des aides à la restauration.
